母親節最佳禮品!

YAXELL 膳 ZEN 牛刀 主廚刀


‧37層折疊刀紋
‧刀芯:VG10粉末鋼
‧日本製,Yaxell出品

賣場編號: 001842


8英吋 2600元
10英吋 3000元
敬請留意
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2.我們與"台中建成刀具"無任何關係。
3.門市現貨無展示於櫥窗,若來門市請主動告知需要商品。
4.歡迎先來電確認現貨狀況。


【YAXELL 膳 ZEN】
 
刀芯為VG10鋼(高碳鉬釩鈷鋼)
(VG10鋼熱處理後硬度可達HRC60~62,廣泛用在日系廚刀系列)
 
由軟硬高鉻不鏽鋼鍛打包覆核心VG10刀芯,單側18層含刀芯共37層,
實用且提升刀身耐腐蝕性
 
美麗的大馬士革刀紋和獨特鎚目紋理,令人印象深刻
 
握柄材質:canvas-micarta
(micarta是一種複合樹脂,具防滑、耐蝕、堅固、絕緣、重量輕等優點)
耐水性和耐用性極佳,握柄使用2支不鏽鋼鉚釘固定,穩定牢固。
 
這是一把價格實惠、品質穩定和外觀美麗的日本製廚刀。
 

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‧型號:膳 ZEN

‧全長:約340mm/390mm

‧刃長:約200mm/255mm
【媽媽/婦女愛用200mm,廚師/職人愛用255mm】

‧握柄:約108mm 

‧重量:約200g/250g

‧素材: 高鉻不鏽鋼 

‧刀刃核心材質:VG10鋼

‧握柄材質:複合樹脂【canvas-micarta】

‧製造國家:日本

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